Beschrijving
Awards
Gold Medal Concours Lyon 2019
Food pairing
Ideaal voor een aperitief, met een toast met gerookte zalm, een carpaccio van Sint-Jakosschelp
Smaak
De mond is vol met een mooie levendigheid versterkt door een verfrissend bruisend effect; goed gestructureerd met een mooie persistentie die eindigt met mooie tonen van brioche en vers brood
Aroma
Fijne en delicate bubbels; de neus is complex en zeer open met tonen van brioche en witte bloemen
Kleur
Licht strogeel en glanzend
Druivensoort
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Auxerrois
Land
Frankrijk
Categorie
Champagne & Mousseux
Appellatie
AOC Crémant d’Alsace
Schenktemperatuur
10° – 12°C
