Beschrijving
PAJOTTENLANDER GRANAATAPPELSAP 1X75CL
Ingrediënten
100 % biologisch granaatappelsap
Kenmerken
Voor het granaatappelsap Pajottenlander zijn alleen rijpe en gave vruchten van de beste kwaliteit uitgekozen. Het sap heeft een lichtrode tot donkerrode warme kleur. Het heeft een karaktervolle zuurzoete smaak en is een gezond én ongelooflijk lekker sap.
Pajottenlander granaatappelsap kan van partij tot partij kleine wijzigingen vertonen in kleur, textuur en smaak. Deze eigenschappen zijn bepaald door de streek van herkomst, de lengte van het groeiseizoen en de manier van persen.
Wij zijn steeds op zoek naar de allerbeste kwaliteit granaatappelsap, en kiezen ervoor om het sap in zijn puurste vorm in flessen af te vullen. Op elk lot laten wij een authenticiteitscontrole uitvoeren, om zeker te zijn dat het sap 100% granaatappelsap is, en niet versneden is met andere goedkopere sappen of concentraten.
Eigenschappen
Afkomstig uit de mediterrane en subtropische gebieden is de granaatappel (Punica granatum) al sinds de Oudheid bekend om zijn uitzonderlijke eigenschappen.
De geelrode ronde vrucht staat symbool voor overvloed, voor vruchtbaarheid en onsterfelijkheid.
De oude Chinezen beschouwden het sap van de granaatappel als geconcentreerde levenskracht, terwijl de Egyptenaren de vruchten meegaven in de graven van hun farao’s.
Arabieren, Joden, Grieken en Romeinen associeerden de granaatappel met liefde en vruchtbaarheid en ook in het Christendom had deze vrucht haar eigen symboliek.
Huidig wetenschappelijk onderzoek bevestigt wat door vele beschavingen uit het verleden werd aangenomen. De granaatappel heeft bijzondere eigenschapppen voor een goede gezondheid en een lang leven.
Het sap van de granaatappel bevat hoge concentraties polyfenolen, meer bepaald bioflavonoïden die het de typische rode kleur geven, en heeft hierdoor een antioxidante werking die bijvoorbeeld veel hoger ligt dan die van rode wijn en groene thee.
Antioxidanten beschermen het lichaam tegen vrije radicalen en ondersteunen op die manier het immuunsysteem. Dit wil zeggen dat ze de typische ouderdomsziekten, veroorzaakt door de inwerking van schadelijke moleculen voorkomen en het verouderingsproces vertragen.
De antioxidante werking voorkomt bovendien de afzetting van kalk op de slagaderwanden en werkt cholesterol- en bloeddrukverlagend, bijgevolg bescherming tegen hart- en vaatziekten.
Granaatappelsap bevat ook ellaginezuur, een bioactieve stof die beschikt over anti-carcinogene en anti-mutagene kwaliteiten die de groei van tumoren kan vertragen en zelfs voorkomen.
In dit verband worden niet alleen prostaatkanker, maar ook baarmoederhals-, borst-, huid- en darmkanker vermeld.
De granaatappel beschikt over een zodanig gamma van veelbelovende eigenschappen met betrekking tot welvaartsziekten, dat hij in het moderne medisch-wetenschappelijk onderzoek, dat zich weliswaar nog in een beginstadium bevindt, een prominente plaats inneemt.
