Beschrijving
Land
Frankrijk
Categorie
A.O.P. Languedoc
Druivensoort
60% Syrah, 40% Grenache
Kleur
Granaatrood
Aroma
Intense aroma’s van bramen en witte peper (Syrah) en tonen van kers, aardbei en kruiden (Grenache)
Smaak
Subtiele tonen van vanille en koffie (vinificatie gedurende 6 maanden op eiken vaten) De rijkste en meest complexe wijn uit het Le Grand Noir-assortiment
Food pairing
Past bij vleesgerechten (rundvlees, lam) en wild
